第一節(jié) 葡萄酒的歷史文化
葡萄酒知識(shí)

        一、世界葡萄酒歷史1.小亞細(xì)亞、伊朗、埃及關(guān)于葡萄酒的起源,古籍記載眾多,說(shuō)法不一,其最早的“記載”是在一萬(wàn)年前。從現(xiàn)代科學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看,葡萄酒起源經(jīng)歷了一個(gè)從自然發(fā)酵酒過(guò)渡到人工釀造酒的過(guò)程。據(jù)史料記載,在一萬(wàn)年    （本文共 12379 字 ）     [閱讀本文] >>