糖醋里脊
中醫(yī)學(xué)

        【原料】豬里脊肉200克,白糖50克，精鹽1克，醬油6克，醋30克，雞蛋1個(gè)，濕淀粉100克，精粉20克，清湯300克，蔥姜蒜末共10克，花生油1000克（約耗70克）?！锾谴桌锛埂咀龇ā?.首先把里脊肉兩面交叉剖斜“十”字花刀（刀深為肉厚度    （共 367 字）     [閱讀本文] >>