海量資源,盡在掌握
 一、目的和要求1. 掌握轉(zhuǎn)氨基作用的基本原理。2. 掌握紙層析的基本原理和操作方法。二、基本原理體內(nèi)α-氨基酸的α-氨基在轉(zhuǎn)氨酶(transaminase)的作用下,可逆地轉(zhuǎn)移到α-酮酸,結(jié)果生成相應(yīng)的α-酮酸,而原來(lái)的α-酮酸則轉(zhuǎn)變成另一種氨 (共 8896 字) [閱讀本文] >>