三、食物過敏性反應的分類與機理
內分泌

        食物的過敏性反應通常可以分為對食物的敏感性和對食物的不耐性[6]。食物的敏感性的產生機理是某些人的免疫系統(tǒng)對某些特殊食物中的特殊成分產生不正常的生理反應。食物的敏感性進一步可以分為:即發(fā)型超級敏感性和遲發(fā)型超    （共 698 字）     [閱讀本文] >>