苦瓜
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        苦瓜因味苦,孩子們不喜歡吃。但是在炎熱的夏季吃苦瓜炒肉片,既有較好的開胃消食作用,又有祛暑清火作用。用于消化不良,飲食呆滯,以及暑熱煩渴、尿赤等。為了減少苦味,在烹炒前,可將切好的苦瓜片用開水焯一下。    （共 100 字）     [閱讀本文] >>