一、有害金屬污染食品的途徑、毒作用特點(diǎn)和預(yù)防措施
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        (一)有害金屬污染食品的途徑1.某些地區(qū)特殊自然環(huán)境中的某些金屬元素本底位高生物體內(nèi)的元素含量與其所生存的環(huán)境中這些元素的含量成明顯正相關(guān)。由于不同地區(qū)環(huán)境中元素分布的不均一性,可造成某些地區(qū)某種和某些金屬元素    （共 1316 字）     [閱讀本文] >>