青蒜
中醫(yī)學(xué)

        【異名】蒜苗、大蒜苗、青蒜苗(《四季佳蔬》)。【基原】為百合科植物大蒜AlliumsativumL.的嫩苗葉。全國各地均產(chǎn)?！拘誀睢看笏鉃槎晟荼?。青蒜為大蒜之幼苗,株高在35cm左右,以其嫩葉和葉鞘供食用?！静墒占庸せ蛑品ā恳话惴N    （共 830 字）     [閱讀本文] >>