基于扎根理論的乳制品安全綜合治理機(jī)制政策分析

摘要： 為提高乳制品安全治理效能，從政策視角探究我國乳制品安全治理的發(fā)展脈絡(luò)和作用機(jī)制是必要的。以2002—2021年乳制品政策文本為研究對象，運(yùn)用扎根理論量化政策文本形成包括治理要素和治理行為的乳制品安全保障體系，并基于量化結(jié)果和社會網(wǎng)絡(luò)分析對我國乳制品安全治理演化過程和作用機(jī)制進(jìn)行深入探究。研究發(fā)現(xiàn)，我國乳制品安全治理經(jīng)歷了從政府強(qiáng)制監(jiān)管、應(yīng)急治理、政主企輔治理到社會共治治理模式的...