夏黑葡萄電商物流品質(zhì)評價及影響因素分析

摘要： 目的 對不同電商物流包裝，不同產(chǎn)區(qū)夏黑葡萄的運(yùn)輸品質(zhì)構(gòu)建規(guī)范化評分模型，進(jìn)一步完善運(yùn)輸過程中葡萄的品質(zhì)評價體系，同時為不同運(yùn)輸包裝的組合利用提供理論依據(jù)。方法 以云南、江蘇、天津等地的5個產(chǎn)區(qū)的夏黑葡萄為研究對象，采用4種典型電商包裝進(jìn)行48 h實物寄遞試驗。運(yùn)用相關(guān)性和主成分分析，對夏黑葡萄的電商物流品質(zhì)進(jìn)行綜合評價，篩選出適宜的電商包裝方式，并進(jìn)一步分析運(yùn)輸過程中造成品質(zhì)差...