偏高水分糧儲(chǔ)藏研究現(xiàn)狀與展望

摘要： 偏高水分糧入庫(kù)已成為糧食儲(chǔ)藏行業(yè)的新常態(tài)，保障其儲(chǔ)藏安全一直是倉(cāng)儲(chǔ)領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)。綜述了偏高水分糧儲(chǔ)藏特性、儲(chǔ)藏必要性、儲(chǔ)藏技術(shù)研究現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，建議偏高水分糧在儲(chǔ)藏過(guò)程中可通過(guò)采取“表干內(nèi)濕、控溫保水”、低溫儲(chǔ)藏工藝、糧倉(cāng)性能改造等針對(duì)性措施予以調(diào)整，并對(duì)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了展望，以期為偏高水分糧的儲(chǔ)藏提供指導(dǎo)和參考。