不同成熟度烤煙萜類物質含量及相關基因研究

摘要： 為探究不同成熟度烤煙萜類物質代謝規(guī)律及與煙葉內(nèi)在品質的關系，以中煙100為試驗材料，采用實時熒光定量PCR(qRT-PCR)技術對萜類物質合成與降解關鍵基因表達量進行測定，利用氣-質聯(lián)用儀（GC-MS）檢測烤后煙葉萜類物質及其降解產(chǎn)物，同時對煙葉感官質量進行評價。研究結果顯示，隨著成熟度的增加，煙葉腺毛脫落加劇，類胡蘿卜素降解關鍵基因PAL表達量呈上升趨勢，類胡蘿卜素含量逐漸下...