應(yīng)用液質(zhì)聯(lián)用代謝組學(xué)技術(shù)探究Pb²⁺脅迫對(duì)大麥籽粒中差異代謝物及關(guān)鍵通路的影響

摘要： 為評(píng)估鉛（Pb²⁺）污染對(duì)大麥籽粒的影響。該研究應(yīng)用液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用（LC-MS）代謝組學(xué)技術(shù)，結(jié)合主成分分析（PCA）、偏最小二乘-判別分析（PLS-DA）等多元統(tǒng)計(jì)學(xué)方法，在正、負(fù)離子模式中，將Pb²⁺脅迫大麥籽粒（GS1600）與對(duì)照組（GSCK）中共篩選出50種差異代謝物。研究發(fā)現(xiàn)：Pb²⁺脅迫對(duì)大麥中的脂質(zhì)和類脂分子、有機(jī)酸及衍生物、有機(jī)氧化合物、...