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蜂毒肽的分離純化及結(jié)構(gòu)鑒定

食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報 頁數(shù): 8 2023-05-15
摘要: 目的 對蜂毒肽進(jìn)行分離純化,并進(jìn)行結(jié)構(gòu)鑒定。方法 以意大利蜜蜂蜂毒為原料,經(jīng)溶解、超聲、浸提、過濾等,并制備C18液相色譜柱,對一次純化采用的流動相、洗脫程序進(jìn)行優(yōu)化,對二次純化時進(jìn)樣量、進(jìn)樣濃度進(jìn)行選擇,凍干后得到高純度蜂毒肽。利用基質(zhì)輔助激光解析電離飛行時間質(zhì)譜法(matrix-assisted laser desorption/ionization time-of-fli...

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