27份葡萄品種資源香味性狀鑒定研究

摘要： 對(duì)吐魯番地區(qū)核心葡萄品種資源的香味性狀進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)研究，為葡萄香味品種選育提供可靠數(shù)據(jù)，以提高育種效率。以27份葡萄品種資源為試驗(yàn)材料，通過(guò)果實(shí)香味表型鑒定、萜類(lèi)物質(zhì)測(cè)定、主要萜類(lèi)物質(zhì)調(diào)控基因位點(diǎn)分型測(cè)定研究，對(duì)資源進(jìn)行綜合鑒定，研究品種間的香味性狀差異，篩選優(yōu)異香味育種材料。27份品種表現(xiàn)草莓香、無(wú)香、玫瑰香、混合香等4種香型。共檢測(cè)到26種萜類(lèi)物質(zhì)，在4種香型品種中均有分布...