基于可見/近紅外光譜的水蜜桃糖度無損檢測方法優(yōu)化研究

摘要： 糖度是水蜜桃最重要的品質指標之一。水蜜桃糖度無損檢測方法主要借助可見/近紅外光技術來實現(xiàn)，但該技術受到的制約因素較多。本文綜合探究分析各類條件下近紅外光譜技術在水蜜桃糖度無損檢測中的應用，分析比較不同品種組合建模與測量方式，以提高水蜜桃糖度無損檢測的精確性。研究以浙江寧波奉化本地的3個品種水蜜桃樣本為研究對象，獲取水蜜桃光譜數(shù)據(jù)進行建模分析。首先利用可自行建模的H-100型無損...