基于主成分分析評(píng)價(jià)充國(guó)香桃樹冠不同方位果實(shí)品質(zhì)
中國(guó)果樹
頁(yè)數(shù): 5 2023-11-10
摘要: 以農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品充國(guó)香桃為研究對(duì)象,采用主成分分析法對(duì)樹冠不同方位果實(shí)品質(zhì)特征進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),以期為充國(guó)香桃的采收和銷售定位提供參考依據(jù)。結(jié)果表明,橫徑、縱徑、果形指數(shù)和可溶性固形物含量在不同方位表現(xiàn)穩(wěn)定,a~*值、果皮強(qiáng)度、可滴定酸含量和糖酸比的變異系數(shù)均大于18%。通過主成分分析,前3個(gè)主成分累計(jì)方差貢獻(xiàn)率為89.612%,第1主成分以反映果實(shí)外觀品質(zhì)的單果重、橫徑、縱徑...