11個(gè)蘋果品種果實(shí)品質(zhì)因子分析與評(píng)價(jià)指標(biāo)選擇
中國(guó)果樹
頁(yè)數(shù): 6 2023-12-25
摘要: 以伊犁河谷引進(jìn)的11個(gè)蘋果品種果實(shí)為試材,采用變異系數(shù)、相關(guān)性分析、因子分析和聚類分析等方法,研究了果實(shí)外觀品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)性狀的評(píng)價(jià)和分類,以期為快速建立不同蘋果品種果實(shí)品質(zhì)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系提供依據(jù)。結(jié)果表明,果實(shí)各品質(zhì)指標(biāo)的變異系數(shù)存在顯著差異,其中維生素C含量的差異最大,變異系數(shù)為72.45%,總糖含量、Fe含量、果實(shí)縱徑、果實(shí)橫徑差異較小,變異系數(shù)均低于10%。因子分析提取了...