1株云南楚雄野生香菇菌株的分離鑒定及袋料栽培方法研究

摘要： 以云南楚雄地區(qū)的1株野生香菇為研究對(duì)象，開展了菌種的分離與鑒定，測(cè)定了不同溫度、pH、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽對(duì)菌株菌絲體生長(zhǎng)情況的影響；同時(shí)以雜木屑、玉米芯等農(nóng)廢資源為主要基質(zhì)，進(jìn)行了野生香菇菌株的袋料馴化栽培。結(jié)果表明：結(jié)合形態(tài)和ITS分子鑒定，菌株鑒定為香菇屬真菌；生物學(xué)特性實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)該野生香菇菌絲體生長(zhǎng)最適溫度為30℃，最適pH值為6.0，最佳碳源、氮源分別為玉米粉、蛋白胨，最...