基于溫度檢測數(shù)據(jù)集的用戶烹飪行為建模

摘要： 輔助用戶安全健康地烹飪是當前廚電行業(yè)創(chuàng)新研發(fā)的熱點之一。首先，通過烹飪實驗采集用戶烹飪過程中的一系列行為及對應的鍋內溫度數(shù)據(jù)；其次，通過專家評價法對用戶烹飪過程進行行為分段；再次，對劃分出的各個子行為對應的溫度數(shù)據(jù)進行參數(shù)分析，探尋其特征參數(shù)，從而對用戶烹飪行為進行建模；最后，設計了一款輔助烹飪原型系統(tǒng)進行回測實驗，以驗證建立的用戶烹飪行為模型的科學合理性。結果表明：特定烹飪行...