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酒為性靈之水論

美食研究 頁(yè)數(shù): 6 2022-06-15
摘要: 酒為水物,但為水之精華,意味雋永:酒是人造之水,非自然之水,蘊(yùn)含了人類(lèi)獨(dú)特的創(chuàng)意和偏好;酒是合歡之水,其飲的最佳方式為對(duì)飲或群歡,人情融融酒為媒;酒是性靈之水,它既顯露自由的境遇,又催生自由的本體。
它引導(dǎo)人邁向無(wú)待之境,超越有形之我,在不斷展開(kāi)和豐富的人性提升中,升華生命的激情,釋放澎湃的創(chuàng)造力。
酒既顯豁人性喜怒哀樂(lè),又透現(xiàn)人類(lèi)特有的物質(zhì)生活與精神生活方式。

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