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無刺蜂蜂巢甾萜類物質提取工藝優(yōu)化及其抗氧化活性測定

食品科技 頁數(shù): 8 2022-04-20
摘要: 采用乙醇為提取溶劑,對無刺蜂蜂巢中甾萜類物質的提取工藝進行優(yōu)化,探究無刺蜂蜂巢乙醇提取物(Ethanol extract of stingless bee honeycomb,EESH)的體外抗氧化活性。

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