源于淀粉和纖維素替代材料的4類綠色環(huán)保餐具評價

摘要： 為了比較源于淀粉和纖維素替代材料的環(huán)境績效,以餐飲外賣領(lǐng)域推廣使用的生物基餐具(復(fù)合淀粉基材料、覆膜纖維基材料)與可降解塑料餐具(全淀粉材料、全纖維材料)為研究對象,分析產(chǎn)品生命周期中的各種資源、能源消耗和環(huán)境排放并評價其環(huán)境影響。
以1 000個外賣食品餐盒為基準流,利用環(huán)境評估軟件建立綠色環(huán)保餐具的生命周期評價LCA模型。