不同儲(chǔ)藏年限稻谷真菌群落多樣性與優(yōu)勢(shì)菌屬探究
中國(guó)糧油學(xué)報(bào)
頁(yè)數(shù): 6 2021-01-18
摘要: 為有效防控儲(chǔ)藏稻谷霉變,確保稻谷在儲(chǔ)藏期的品質(zhì)與安全,本研究先后對(duì)同一糧庫(kù)點(diǎn)新入庫(kù)、儲(chǔ)藏1年、儲(chǔ)藏2年及儲(chǔ)藏3年稻谷樣品進(jìn)行了采集,并對(duì)其真菌群落多樣性進(jìn)行了探究。
通過(guò)Illumina MiSeq序列分析法,探究了不同儲(chǔ)藏年限稻谷的真菌群落多樣性,優(yōu)勢(shì)菌屬以及真菌群落隨儲(chǔ)藏年限增加的演變規(guī)律。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)新入庫(kù)儲(chǔ)藏稻谷的真菌群落多樣性遠(yuǎn)大于儲(chǔ)藏期稻谷。