吃好一枚雞蛋

摘要： <正>雞蛋的蛋黃和蛋白都是優(yōu)質(zhì)食材，消化率很高，而且蛋黃和蛋白的營養(yǎng)成分各有千秋。
所以，對于正處在生長發(fā)育期的兒童而言，應(yīng)該每天都吃雞蛋，而且要吃整蛋。
雞蛋作為一種營養(yǎng)非常豐富、價格相對低廉、烹調(diào)比較簡單的常用食物，一直以來在人們的餐桌上都占有不可或缺的席位。
從剛開始添加輔食的嬰兒到白發(fā)蒼蒼的老人，都可以食用雞蛋。
但是如何才能真正吃好雞蛋呢？我們這次就來好好聊一聊這個話題。