斟酒烹油茶,喜迎遠(yuǎn)方客

摘要： <正>若您想去山靈水秀的黔東南走一走,實地體驗一下侗族人民的生活,除了前幾期文章中介紹的美食不容錯過之外,還可以嘗嘗他們的特色飲品。
迎接遠(yuǎn)方而來的客人必然少不了“迎賓酒”。
侗鄉(xiāng)人民不僅接待賓客時以酒為禮,平時也很喜歡飲酒,以酒為樂,尤其喜歡低度米酒。
在侗鄉(xiāng),多以糯米、小米、小麥、玉米、秈米以及各種水果、藥材等為原料釀酒。