使用聚乙二醇和海藻糖的組合冷凍干燥牛心包的性能影響

摘要： 冷凍干燥是一種使生物樣本在干燥狀態(tài)下保存的技術(shù)，有利于儲存、運(yùn)輸并節(jié)省成本。本文使用聚乙二醇（PEG）和海藻糖（Tre）組成的凍干保護(hù)劑處理牛心包，進(jìn)行冷凍干燥。結(jié)果表明：使用PEG+10%w/v Tre處理牛心包進(jìn)行冷凍干燥后，其力學(xué)性能優(yōu)于使用戊二醛（GA）固定的牛心包。卡爾費(fèi)休法測定，牛心包復(fù)水后的濕態(tài)含水量為（74.81±1.44）%，與GA固定的牛心包無明顯差異。干態(tài)...