短期攝入甜菜根汁對足球運(yùn)動員體能和認(rèn)知能力影響

摘要： 目的 評估連續(xù)3天攝入甜菜根汁（BRJ）對足球運(yùn)動員爆發(fā)力、反復(fù)沖刺能力和疲勞狀況下認(rèn)知水平的影響。方法 本研究招募24名男性大學(xué)生足球運(yùn)動員，采用隨機(jī)、雙盲、安慰劑對照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，分為對照組、低劑量組[每天分2次共攝入300 mL(0.53%NO₃-)BRJ]、高劑量組[每天分2次共攝入300 mL(4%NO₃-),BRJ]，受試者首先進(jìn)行前測[反向跳躍（CMJ）、有Y...