河北省55歲及以上人群維生素E攝入量與輕度認知功能障礙的關聯(lián)

摘要： 目的 探討膳食維生素(vitamin E,VE)攝入量與輕度認知功能障礙(mild cognitive impairment, MCI)的關系。方法 于2018年7—12月采用分層多階段整群隨機抽樣的方法，在河北省抽取612名55歲及以上人群，均使用膳食頻率調(diào)查問卷調(diào)查膳食VE攝入量，并通過蒙特利爾認知評估量表進行認知功能評估。采用Logistic回歸模型和限制性立方樣條分析膳...