高脂飲食與認知障礙關(guān)系的研究進展

摘要： 認知障礙是指感覺、學習記憶、言語、注意和執(zhí)行等一個或多個方面出現(xiàn)障礙，嚴重影響患者的生活質(zhì)量。高脂飲食可造成神經(jīng)元損傷和腦血管功能障礙，從而引起認知障礙。就高脂飲食誘導認知障礙的相關(guān)機制和治療進展進行綜述，以期為有效預防和治療認知障礙提供新的思路。