二噁英

　　毒性

　　二噁英類(lèi)的毒性因氯原子的取代數(shù)量和取代位置不同而有差異，含有1-3個(gè)氯原子的被認(rèn)為無(wú)明顯毒性；含4-8個(gè)氯原子的有毒，其中2,3,7,8-四氯代二苯-并-對(duì)二噁英（2,3,7,8-TCDD）是迄今為止人類(lèi)已知的毒性最強(qiáng)的污染物，國(guó)際癌癥研究中心已將其列為人類(lèi)一級(jí)致癌物；如果不僅2,3,7,8位置上被4個(gè)氯原子所取代，其他4個(gè)取代位置上也被氯原子取代，那么隨著氯原子取代數(shù)量的增加，其毒性將會(huì)有所減弱。由于環(huán)境二噁英類(lèi)主要以混合物的形式存在，在對(duì)二噁英類(lèi)的毒性進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，國(guó)際上常把各同類(lèi)物折算成相當(dāng)于2,3,7,8-TCDD的量來(lái)表示，稱(chēng)為毒性當(dāng)量（ToxicEquivalentQuantity，簡(jiǎn)稱(chēng)TEQ）。為此引入毒性當(dāng)量因子（ToxicEquivalencyFactor，簡(jiǎn)稱(chēng)TEF）的概念，即將某PCDDs/PCDFs的毒性與2,3,7,8-TCDD的毒性相比得到的系數(shù)。樣品中某PCDDs或PCDFs的質(zhì)量濃度或質(zhì)量分?jǐn)?shù)與其毒性當(dāng)量因子TEF的乘積，即為其毒性當(dāng)量（TEQ）質(zhì)量濃度或質(zhì)量分?jǐn)?shù)。而樣品的毒性大小就等于樣品中各同類(lèi)物TEQ的總和。對(duì)胎兒有毒性，胎兒發(fā)育異常，胎兒死亡。

　　二噁英的生物半衰期較長(zhǎng)，2，3，7，8一TCDD在小鼠體內(nèi)為10～15天，大鼠體內(nèi)為12～31天，人體內(nèi)則長(zhǎng)達(dá)5～10年(平均為7年)。因此，即使一次染毒也可在體內(nèi)長(zhǎng)期存在；如果長(zhǎng)期接觸二噁英還可造成體內(nèi)蓄積，可能造成嚴(yán)重?fù)p害。

　　二噁英系一類(lèi)劇毒物質(zhì)，其毒性相當(dāng)于人們熟知的劇毒物質(zhì)氰化物的130倍、砒霜的900倍。大量的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，很低濃度的二嚼英就對(duì)動(dòng)物表現(xiàn)出致死效應(yīng)。從職業(yè)暴露和工業(yè)事故受害者身上已得到一些二噁英對(duì)人體的毒性數(shù)據(jù)及臨床表現(xiàn)，暴露在含有PCDD或PCDF的環(huán)境中，可引起皮膚痊瘡、頭痛、失聰、憂(yōu)郁、失眠等癥，并可能導(dǎo)致染色體損傷、心力衰竭、癌癥等。有研究結(jié)果指出，二噁英還可能導(dǎo)致胎兒生長(zhǎng)不良、男子精子數(shù)明顯減少等，它侵人人體的途徑包括飲食、空氣吸入和皮膚接觸。一些專(zhuān)家指出：人類(lèi)暴露予含二噁英污染的環(huán)境中，可能引起男性生育能力喪失、不育癥、女性青春期提前、胎兒及哺乳期嬰兒疾患、免疫功能下降、智商降低、精神疾患等。

　　此外還有致死作用和“消瘦綜合征”、胸腺萎縮、免疫毒性、肝臟毒性、氯痤瘡、生殖毒性、發(fā)育毒性和致畸性、致癌性。

　　按RTECS標(biāo)準(zhǔn)為致癌物，肝及甲狀腺腫瘤，皮膚腫瘤。二、毒理學(xué)資料及環(huán)境行為急性毒性：LD5022500ng/kg(大鼠經(jīng)口)；114μg/kg(小鼠經(jīng)口)；500μg/kg(豚鼠經(jīng)口)

　　刺激性：兔經(jīng)眼：2mg，中等刺激

　　致突變：微生物突變-鼠傷寒沙門(mén)氏菌，3mg/L；微生物突變-大腸桿菌，2mg/L

　　致癌性判定：動(dòng)物和人皆為不肯定性反應(yīng)。[3]一級(jí)致癌物質(zhì)。

　　二噁英中以2，3，7，8-四氯-二苯并-對(duì)-二噁英（2，3，7，8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin,2，3，7，8-TCDD)的毒性最強(qiáng)，只要一盎司（28.35克），就可以殺死100萬(wàn)人，相當(dāng)于氰化鉀（KCN）的1000倍，這是迄今為止化合物中毒性最大且含有多種毒性的物質(zhì)之一，因此對(duì)它研究也最多。

　　結(jié)構(gòu)性質(zhì)

　　二噁英是指含有2個(gè)或1個(gè)氧鍵連結(jié)2個(gè)苯環(huán)的含氯有機(jī)化合物,它的英文名字“Dioxin”。由于Cl原子在1～9的取代位置不同,構(gòu)成75種異構(gòu)體多氯代

　　二苯(PCDD)和135種異構(gòu)體多氯二苯并呋喃(PCDF),通常總稱(chēng)為二噁英,其分子量321.96,為白色結(jié)晶體,m.p.:302～305℃,705℃開(kāi)始分解,800℃時(shí)2s完全分解。其中有17種(2、3、7、8位被Cl取代的)被認(rèn)為對(duì)人類(lèi)和生物危害最為嚴(yán)重。其結(jié)構(gòu)如圖。

　　二噁英性質(zhì)穩(wěn)定,土壤中的半衰期為12a,氣態(tài)二噁英在空氣中光化學(xué)分解的半衰期為8.3d,在人體內(nèi)降解緩慢,主要蓄積在脂肪組織中。二噁英是一種含Cl的強(qiáng)毒性有機(jī)化學(xué)物質(zhì),在自然界中幾乎不存在,只有通過(guò)化學(xué)合成才能產(chǎn)生,是目前人類(lèi)創(chuàng)造的最可怕的化學(xué)物質(zhì),被稱(chēng)為“地球上毒性最強(qiáng)的毒物”。

　　污染來(lái)源

　　大氣環(huán)境中的二噁英來(lái)源復(fù)雜，鋼鐵冶煉，有色金屬冶煉，汽車(chē)尾氣，焚燒生產(chǎn)（包括醫(yī)藥廢水焚燒，化工廠(chǎng)的廢物焚燒，生活垃圾焚燒，燃煤電廠(chǎng)等）。含鉛汽油、煤、防腐處理過(guò)的木材以及石油產(chǎn)品、各種廢棄物特別是醫(yī)療廢棄物在燃燒溫度低于300-400℃時(shí)容易產(chǎn)生二噁英。聚氯乙烯塑料、紙張、氯氣以及某些農(nóng)藥的生產(chǎn)環(huán)節(jié)、鋼鐵冶煉、催化劑高溫氯氣活化等過(guò)程都可向環(huán)境中釋放二噁英。二噁英還作為雜質(zhì)存在于一些農(nóng)藥產(chǎn)品如五氯酚、2，4，5-T等中。

　　城市生活垃圾焚燒產(chǎn)生的二噁英受到的關(guān)注程度最高，焚燒生活垃圾產(chǎn)生二噁英的機(jī)理比較復(fù)雜，研究的人員最多。主要有三種途徑：1.在對(duì)氯乙烯等含氯塑料的焚燒過(guò)程中，焚燒溫度低于800℃，含氯垃圾不完全燃燒，極易生成二噁英。燃燒后形成氯苯，后者成為二噁英合成的前體；2.其他含氯、含碳物質(zhì)如紙張、木制品、食物殘?jiān)冉?jīng)過(guò)銅、鈷等金屬離子的催化作用不經(jīng)氯苯生成二噁英。3.在制造包括農(nóng)藥在內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)，尤其是氯系化學(xué)物質(zhì),像殺蟲(chóng)劑、除草劑、木材防腐劑、落葉劑（美軍用于越戰(zhàn)）、多氯聯(lián)苯等產(chǎn)品的過(guò)程中派生。

　　另外，電視機(jī)不及時(shí)清理，電視機(jī)內(nèi)堆積起來(lái)的灰塵中，通常也會(huì)檢測(cè)出溴化二噁英。而且含量較高，平均每克灰塵中，就能檢測(cè)出4.1微克溴化二噁英。

　　盡管二噁英來(lái)源于本地，但環(huán)境分布是全球性的。世界上幾乎所有媒介上都被發(fā)現(xiàn)有二噁英。這些化合物聚積最嚴(yán)重的地方是在土壤、沉淀物和食品，特別是乳制品、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和貝殼類(lèi)食品中。其在植物、水和空氣中的含量非常低。

　　PCB工業(yè)廢油的大量?jī)?chǔ)存，其中許多含有高濃度的PCDFs，這種現(xiàn)象遍及全球。長(zhǎng)期儲(chǔ)存以及不當(dāng)處置這種材料可能導(dǎo)致二噁英泄漏到環(huán)境中，導(dǎo)致人類(lèi)和動(dòng)物食物污染。PCB廢物很難做到在不污染環(huán)境和人類(lèi)的情況下處理掉。這種材料需要被視為危險(xiǎn)廢物并且最好通過(guò)高溫焚燒處理。

　　環(huán)境中的二噁英可通過(guò)食物鏈(如飼料)富積在動(dòng)物體中，由于高親脂性，二噁英容易存在于動(dòng)物脂肪和乳汁中。因此，肉、禽、蛋、魚(yú)、乳及其制品最易受到污染。另外，在食品加工過(guò)程中，加工介質(zhì)(如溶劑油、傳熱介質(zhì)等)的異常泄露也可造成加工食品的二噁英的污染[1]。

　　健康影響

　　自閉癥

　　二噁英加劇兒童自閉癥傾向

　　落葉劑是一種工業(yè)合成的毒液，作用是殺死植物或使葉子掉光，有效成分是可導(dǎo)致先天畸形及致癌的劇毒物質(zhì)二噁英。日本研究人員的一項(xiàng)研究顯示，二噁英在母親體內(nèi)蓄積后，還會(huì)加劇孩子的自閉癥傾向。

　　越南戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，美軍實(shí)施了“牧場(chǎng)行動(dòng)計(jì)劃”，用飛機(jī)向越南叢林噴灑了大量落葉劑。戰(zhàn)后，越南出現(xiàn)了很多畸形兒，當(dāng)年參戰(zhàn)士兵妻子的自發(fā)性流產(chǎn)率、孩子出生缺陷率都高于常人，這些被認(rèn)為都和落葉劑的使用有關(guān)。

　　美軍曾在越南峴港儲(chǔ)藏和裝運(yùn)落葉劑。日本金澤醫(yī)科大學(xué)和富山大學(xué)的研究人員與越南軍醫(yī)大學(xué)合作，以峴港當(dāng)?shù)?008年7月至2009年1月出生的153名兒童為對(duì)象，進(jìn)行了世界上首個(gè)二噁英與自閉癥傾向關(guān)系的研究。

　　研究小組在孩子出生1個(gè)月后，采集了母親的母乳，對(duì)母親體內(nèi)蓄積的二噁英濃度和種類(lèi)進(jìn)行了分析。在孩子3歲的時(shí)候，母親接受問(wèn)卷調(diào)查，以確認(rèn)兒童是否有自閉癥傾向。研究人員在最新一期美國(guó)《分子精神病學(xué)》雜志上報(bào)告說(shuō)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，毒性最強(qiáng)的四氯二苯并二噁英（TCDD）在母乳中的濃度越高，兒童的自閉癥傾向越明顯，表達(dá)意圖的溝通能力和社交能力越差。

　　雌性化

　　二噁英是環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的代表。它們能干擾機(jī)體的內(nèi)分泌，產(chǎn)生廣泛的健康影響。二噁英能引起雌性動(dòng)物卵巢功能障礙，抑制雌激素的作用，使雌性動(dòng)物不孕、胎仔減少、流產(chǎn)等。低劑量的二噁英能使胎鼠產(chǎn)生腭裂和腎盂積水。給予二噁英的雄性動(dòng)物會(huì)出現(xiàn)精細(xì)胞減少、成熟精子退化、雄性動(dòng)物雌性化等。流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在生產(chǎn)中接觸2，3，7，8-TCDD的男性工人血清睪酮水平降低、促卵泡激素和黃體激素增加，提示它可能有抗雄激素（antiandrogen）和使男性雌性化的作用。

　　二噁英有明顯的免疫毒性，可引起動(dòng)物胸腺萎縮、細(xì)胞免疫與體液免疫功能降低等。二噁英還能引起皮膚損害，在暴露的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物和人群可觀(guān)察到皮膚過(guò)渡角化、色素沉著以及氯痤瘡等的發(fā)生。二噁英染毒動(dòng)物可出現(xiàn)肝臟腫大、實(shí)質(zhì)細(xì)胞增生與肥大、嚴(yán)重時(shí)發(fā)生變性和壞死。

　　2，3，7，8-TCDD對(duì)動(dòng)物有極強(qiáng)的致癌性。用2，3，7，8-TCDD染毒，能在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物誘發(fā)出多個(gè)部位的腫瘤。流行病學(xué)研究表明，二噁英暴露可增加人群患癌癥的危險(xiǎn)度。根據(jù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)與流行病學(xué)研究的結(jié)果，1997年國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）將2，3，7，8-TCDD確定為Ⅰ類(lèi)人類(lèi)致癌物。

　　與農(nóng)村相比，城市、工業(yè)區(qū)或離污染源較近區(qū)域的大氣中含有較高濃度的二噁英。一般人群通過(guò)呼吸途徑暴露的二噁英量是很少的，即估計(jì)為經(jīng)消化道攝入量的1%左右，約為0.03pgTEQ(kg?d)。在一些特殊情況下，經(jīng)呼吸途徑暴露的二噁英量也是不容忽視的。有調(diào)查顯示，垃圾焚燒從業(yè)人員血中的二噁英含量為806pgTEQ/L，是正常人群水平的40倍左右。排放到大氣環(huán)境中的二噁英可以吸附在顆粒物上，沉降到水體和土壤，然后通過(guò)食物鏈的富集作用進(jìn)入人體。食物是人體內(nèi)二噁英的主要來(lái)源。經(jīng)胎盤(pán)和哺乳可以造成胎兒和嬰幼兒的二噁英暴露。經(jīng)常接觸的人更容易得癌癥。

　　治理方法

　　臺(tái)灣中山大學(xué)及高雄正修科技大學(xué)合作從臺(tái)南安順廠(chǎng)遭二噁英污染的土壤樣本中，發(fā)現(xiàn)一種細(xì)菌會(huì)“吃”有毒的二噁英，且吃得既快又多，這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)將是最經(jīng)濟(jì)且有效的二噁英污染土地整治方法。臺(tái)灣媒體報(bào)道，臺(tái)灣“中國(guó)石油化學(xué)工業(yè)公司”位于臺(tái)南市安南區(qū)的安順廠(chǎng)雖已在1982年關(guān)閉，但附近的土地、河川都受到嚴(yán)重的二噁英與汞污染，被環(huán)保團(tuán)體視為全球最毒的區(qū)塊。高濃度的二噁英會(huì)影響人體健康，安順廠(chǎng)遭二噁英污染的土壤以太空包封存了五、六年，至今尚無(wú)有效、經(jīng)濟(jì)的根本整治方法。高雄正修科技大學(xué)從污染土壤中檢測(cè)出數(shù)百種細(xì)菌，中山大學(xué)化學(xué)研究所合作研究，在土壤樣本的數(shù)百種菌種篩選出以二噁英為食源的菌種，而且發(fā)現(xiàn)“吃得很快”。正修科大超微量分析研究科技中心主任張簡(jiǎn)國(guó)平18日說(shuō)，這種細(xì)菌是“二噁英的天然克星”，“只要移入受二噁英污染的土壤中，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間細(xì)菌增生到足夠數(shù)量，即可“吃”掉二噁英，不必移除土壤，將可省下高達(dá)一、二百億新臺(tái)幣的整治經(jīng)費(fèi)。”

　　如果能利用大自然中繁殖快速的細(xì)菌對(duì)受二噁英污染土地發(fā)揮自?xún)糇饔?，?huì)是最省錢(qián)的整治方法。“過(guò)去環(huán)境檢測(cè)單位及學(xué)術(shù)單位都以檢測(cè)污染物為重點(diǎn)，未曾與微生物界連結(jié)”，張簡(jiǎn)國(guó)平表示，正修與中山對(duì)此一重大發(fā)現(xiàn)都感到十分興奮，形容這是“很勁爆的發(fā)現(xiàn)”。張簡(jiǎn)國(guó)平不愿透露細(xì)菌名稱(chēng)，僅表示“從土壤中怎么去抓這種細(xì)菌是高難度技術(shù)”。他表示，上周已與合作的中山大學(xué)生物化學(xué)研究所，向臺(tái)“經(jīng)濟(jì)部”申請(qǐng)專(zhuān)利，研究團(tuán)隊(duì)也將在國(guó)際知名的科學(xué)期刋中發(fā)表研究成果，讓學(xué)術(shù)界分享這項(xiàng)新發(fā)現(xiàn)。

　　預(yù)防措施

　　鍛煉身體，提高人體免疫能力，建議國(guó)家控制食品當(dāng)中的二噁英來(lái)源。

　　積極提倡垃圾分類(lèi)收集和處理，控制無(wú)組織的垃圾焚燒，通過(guò)采用新的焚燒技術(shù)，提高燃燒溫度（1200℃以上），降低二噁英類(lèi)的排放量。

　　制定大氣二噁英的環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及每日可耐受攝入量（TolerableDailyIntakeTDI）。1998年WHO-ECEH/IPCS重新審議了2，3，7，8-TCDD的TDI，提議二噁英的TDE設(shè)定為1-4pgTEQ/kg。一些國(guó)家根據(jù)最新的研究進(jìn)展，相繼制定或修訂了2，3，7，8-TCDD或二噁英的TDI。美國(guó)EPA對(duì)2，3，7，8-TCDD設(shè)定的TDI值為0.006pgTEQ/kg，荷蘭、德國(guó)對(duì)二噁英設(shè)定的TDI值為1pgTEQ/kg，日本對(duì)二噁英設(shè)定的TDI值為4pgTEQ/kg，加拿大對(duì)二噁英設(shè)定的TDI值為10pgTEQ/kg。

　　國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀

　　我國(guó)雖然缺乏有說(shuō)服力的二噁英污染數(shù)據(jù)，但是根據(jù)國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)和有限的數(shù)據(jù)來(lái)看，我國(guó)在人體血液、母乳和湖泊底泥中都檢出了二噁英，盡管其濃度水平較低，但也說(shuō)明了二噁英在我國(guó)環(huán)境中的存在。含氯農(nóng)藥、木材防腐劑和除草劑等的生產(chǎn)，特別是我國(guó)曾用作對(duì)付血吸蟲(chóng)病的滅釘螺藥物

　?。ㄎ迓确逾c）的生產(chǎn)都會(huì)有二噁英副產(chǎn)品生成，它們的生產(chǎn)和使用會(huì)使二噁英在不知不覺(jué)之中進(jìn)入環(huán)境。五氯酚鈉作為首選的滅釘螺化學(xué)藥物在我國(guó)使用了幾十年，每年的噴灑量約為6000噸，這必然造成二噁英在噴灑區(qū)的沉積。因此，我國(guó)具有二噁英污染的潛在可能性。另外，在我國(guó)2008年8月1日起施行的《國(guó)家危險(xiǎn)廢物名錄》列出的49類(lèi)危險(xiǎn)廢物中，至少有13類(lèi)與二噁英直接有關(guān)或者在處理過(guò)程中可能產(chǎn)生二噁英。例如H04農(nóng)藥廢物、H05木材防腐劑廢物、HW10含多氯（溴）聯(lián)苯類(lèi)廢物、HW18焚燒處理殘?jiān)W43含多氯苯并呋喃類(lèi)廢物和HW44含多氯苯并二噁英廢物等。所以，未來(lái)幾年甚至十幾年內(nèi)，開(kāi)展二噁英污染調(diào)查和控制研究都是非常有意義的。

　　國(guó)外情況

　　從美國(guó)和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)空氣中二噁英來(lái)源進(jìn)行的調(diào)查結(jié)果來(lái)看，焚燒設(shè)施的二噁英排放量占有較大比重。我國(guó)固體廢物和醫(yī)療廢物的產(chǎn)生量和處理量都在不斷增加。各地紛紛建立或籌建集中焚燒設(shè)施。2001年國(guó)家環(huán)?？偩纸M織開(kāi)展了全國(guó)47個(gè)重點(diǎn)城市的生活垃圾處理處置設(shè)施污染物排放狀況的抽樣調(diào)查，接受調(diào)查的329個(gè)垃圾處理設(shè)施處理規(guī)模為179348噸/日，大約占全國(guó)1.18億噸城市生活垃圾清運(yùn)量的55%，僅有3.3%的垃圾在20座焚燒爐中得到焚燒處理。所抽取的垃圾焚燒廠(chǎng)煙氣二噁英超標(biāo)率為57.1%，有的落后垃圾焚燒設(shè)施二噁英超標(biāo)99倍以上。超標(biāo)的垃圾焚燒爐大都為爐型比較落后的小型焚燒爐。但是考慮到我國(guó)的垃圾焚燒率非常低，所以由于垃圾焚燒造成的二噁英污染總量在現(xiàn)階段不是很?chē)?yán)重。根據(jù)我們掌握的數(shù)據(jù)估算，我國(guó)因垃圾焚燒而排入空氣的二噁英類(lèi)約為72gTEQ/a，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美日kg級(jí)的排放水平。當(dāng)然，垃圾焚燒處理在我國(guó)方興未艾，發(fā)展勢(shì)頭迅猛，應(yīng)該引起足夠的重視，將可能帶來(lái)的二次污染控制在可接受的水平。

　　2011年01月，德國(guó)多家農(nóng)場(chǎng)傳出動(dòng)物飼料遭二噁英污染的事件，導(dǎo)致德國(guó)當(dāng)局關(guān)閉了將近5000家農(nóng)場(chǎng)，銷(xiāo)毀約10萬(wàn)顆雞蛋，這次污染事件發(fā)生在德國(guó)的下薩克森邦，被發(fā)現(xiàn)當(dāng)作飼料添加物的脂肪部分遭到二噁英污染，對(duì)飼料廠(chǎng)樣品進(jìn)行的檢測(cè)結(jié)果顯示，其二噁英含量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)77倍多。衛(wèi)生人員對(duì)這些農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的雞蛋進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，38次檢驗(yàn)當(dāng)中，有5次不合格。有消息稱(chēng)，大量德國(guó)雞蛋疑似受到有毒化學(xué)原料二噁英的污染，并且這些雞蛋已經(jīng)出口至荷蘭。

　　德國(guó)農(nóng)業(yè)和消費(fèi)者保護(hù)部門(mén)發(fā)言人霍爾格·艾爾切拉介紹說(shuō)，德國(guó)北部的一家公司出售了約3000噸受到包含二噁英等工業(yè)殘?jiān)廴镜闹舅?。這些脂肪酸是制造雞飼料的主要原料。

　　2004年12月12日尤先科患病系二噁英中毒11日，尤先科抵達(dá)奧地利首都維也納魯?shù)婪蛴?nèi)豪斯醫(yī)院繼續(xù)接受治療，該院當(dāng)天公布檢查結(jié)果時(shí)說(shuō)，尤先科的病是二噁英中毒所致，血液中二噁英的含量是正常值的1000倍。

　　2008年12月9日葡萄牙檢疫部門(mén)在從愛(ài)爾蘭進(jìn)口的30噸豬肉中檢測(cè)出致癌物質(zhì)二噁英。葡食品安全部門(mén)正在回收這批豬肉，并進(jìn)一步調(diào)查這批豬肉受污染情況。

　　據(jù)葡萄牙盧薩通訊社報(bào)道，位于葡萄牙北部孔迪鎮(zhèn)的科羅德－科斯塔·羅德里格斯公司2008年10月和11月從愛(ài)爾蘭進(jìn)口了30噸豬肉，經(jīng)抽樣檢測(cè)，這批豬肉被二噁英污染。葡萄牙食品安全部門(mén)已回收這批豬肉中的21噸。有關(guān)負(fù)責(zé)人佩德羅·皮喬基說(shuō)，這批進(jìn)口豬肉可能無(wú)法全部回收，因其中一些已經(jīng)售出。他告誡消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)豬肉時(shí)注意包裝上標(biāo)注的原產(chǎn)地。

　　1999年3月，在比利時(shí)突然出現(xiàn)肉雞生長(zhǎng)異常，蛋雞少下蛋的現(xiàn)象。一些養(yǎng)雞戶(hù)要求保險(xiǎn)公司賠償。保險(xiǎn)公司也覺(jué)得蹊蹺，于是請(qǐng)了一家研究機(jī)構(gòu)化驗(yàn)雞肉樣品，結(jié)果發(fā)現(xiàn)雞脂肪中的二噁英超出最高允許量的140倍，而且雞蛋中的二噁英含量也已嚴(yán)重超標(biāo)，而且這一“毒雞事件”還牽連了豬肉、牛肉、牛奶等數(shù)以百計(jì)的食品，一時(shí)間，一場(chǎng)食品安全危機(jī)在全比利時(shí)，甚至在全球上演。而這起事件的源頭，就是雞的飼料被二噁英嚴(yán)重污染。

　　標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀

　　目前我國(guó)對(duì)二噁英的排放標(biāo)準(zhǔn)過(guò)于寬松，引起各方爭(zhēng)論，超歐盟標(biāo)準(zhǔn)十倍，多年來(lái)有多位專(zhuān)家呼吁修改我國(guó)的二噁英排放標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)有多個(gè)地方省、直轄市正在醞釀參考國(guó)標(biāo)和歐盟標(biāo)準(zhǔn)指定地方標(biāo)準(zhǔn)。

　　1.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是《危險(xiǎn)廢物焚燒污染控制標(biāo)準(zhǔn)（GB18484-2001）》，

　　二噁英排放標(biāo)準(zhǔn)是0.5ngTEQ/Nm3；

　　《生活垃圾焚燒污染控制標(biāo)準(zhǔn)（GB18485-2014）》

　　二噁英排放標(biāo)準(zhǔn)是0.1ngTEQ/Nm3；

　　2.歐盟標(biāo)準(zhǔn)是《DIRECTIVE2000/76/ECOFTHEEUROPEANPARLIAMENTANDOFTHECOUNCILof4December2000ontheincinerationofwasteDIRECTIVE》，

　　二噁英排放標(biāo)準(zhǔn)是0.1ngTEQ/Nm3；

　　3.北京市地方標(biāo)準(zhǔn)是《生活垃圾焚燒大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（DB11/502-2007）》、

　　《危險(xiǎn)廢物焚燒大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（DB11/503-2007）》，

　　二噁英排放標(biāo)準(zhǔn)是0.1ngTEQ/Nm3；

　　4.上海市地方標(biāo)準(zhǔn)是《生活垃圾焚燒大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（DB31/xxxx—2013）》，

　　二噁英排放標(biāo)準(zhǔn)是0.1ngTEQ/Nm3；

　　該標(biāo)準(zhǔn)已出意見(jiàn)稿，尚未敲定實(shí)施。

　　5.廣州標(biāo)準(zhǔn)正在制定當(dāng)中，其它省份、直轄市未出臺(tái)該類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。環(huán)測(cè)評(píng)定時(shí)，二噁英依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)垃圾焚燒單位所在地而定，首先依據(jù)地方標(biāo)準(zhǔn)，如無(wú)地方標(biāo)準(zhǔn)則依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　對(duì)二噁英的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)如下：

　　《水質(zhì)二噁英類(lèi)測(cè)定同位素稀釋高分辨氣相色譜-高分辨質(zhì)譜法（HJ77.1-2008）》

　　《環(huán)境空氣和廢氣二噁英的測(cè)定同位素稀釋高分辨氣相色譜-高分辨質(zhì)譜法（HJ77.2-2008）》

　　《固體廢物二噁英類(lèi)的測(cè)定同位素稀釋高分辨氣相色譜-高分辨質(zhì)譜法（HJ77.3-2008）》

　　美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)《EPA1613》