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筷子&刀叉
中西文化風(fēng)物志

        發(fā)展軌跡華夏箸史中國是筷子的發(fā)源地,以筷作為進(jìn)餐工具已有4000年歷史,是世界上以筷為進(jìn)食工具的母國??曜拥拿Q,中國各個(gè)時(shí)代叫法不同:先秦時(shí)叫“挾”,秦漢時(shí)期又叫“箸”,隋唐時(shí)稱“筋”,直到宋代,才有“筷”的稱呼。古    (共 5714 字)     [閱讀本文] >>

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